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Cov Khoom Siv Tseem Ceeb Ntawm Kefir
Cov Khoom Siv Tseem Ceeb Ntawm Kefir

Video: Cov Khoom Siv Tseem Ceeb Ntawm Kefir

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Video: Xov Xwm KUB HEEV 06/10/2021 - Tshwm Sim Neeg Ya Saum Ntuj Txawv Heev Li 2024, Lub peb hlis ntuj
Anonim
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Nws yuav zoo li tias ib qho khoom lag luam zoo tib yam, uas ntau yam tsis muaj siab ceev kom suav nrog hauv lawv cov zaub mov noj, muaj cov lej loj ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig. Yog tias qhov no tsis yog qhov tshiab rau peb, ces tag nrho lub ntiaj teb tab tom pib hu nkauj odes rau kefir. Kev noj cov kefir tsis tu ncua, feem ntau yog ua los ntawm nyuj, tshis lossis mis nyuj, muaj qhov zoo ntawm lub cev. Kuj tseem muaj vegan lwm qhov rau cov mis haus no, xws li cov kauv xyaw kua txiv kefir lossis txiv maj phaub. Nws raug nquahu kom haus ib khob ntawm kefir (200-300 ml) ib hnub. Tab sis ceev faj: yog tias haus ntau dhau, cov kua mis tuaj yeem ua rau mob plab zom mov thiab tsam plab - nws nyob ntawm lub hom ntawm cov tuam txhab thiab cov xeeb ceem ntawm koj lub cev.

Txhim kho txoj haujlwm ntawm txoj hnyuv

Kefir muaj ntau ntawm cov probiotics thiab muaj txiaj ntsig cov tsiaj txhu uas pab nrog cov kab mob ntawm txoj hnyuv thiab txhim kho kev zom zaub mov. Cov khoom lag luam feem ntau siv los kho microflora, piv txwv li, tom qab noj tshuaj tiv thaiv kab mob. Txawm li cas los xij, kefir tsis pom zoo rau cov neeg uas ntsib acidity thiab mob txhab.

Muaj cov vitamins B

Kefir muaj ntau nyob rau hauv cov vitamins B12, B2, B1 thiab B6, uas txhawb txoj kev loj hlob ntawm tes thiab lub zog metabolism, nrog rau kev ua haujlwm ntawm cov leeg tsis zoo. Ua tsaug rau cov txheej txheem fermentation, kefir tau txais ntau cov vitamins ntau dua li cov mis ib txwm, thiab, raws li, nws thiaj li muaj kev noj qab haus huv. Tsis tas li ntawd, kefir ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv kab mob.

Muaj protein ntau

Lub txiv mis ua kua muaj nplua nuj nyob hauv cov protein thiab amino acids uas pab ua rau cov leeg mob thiab kho vaj tse. Tias yog vim li cas nws pom zoo rau kev ncaws pob tom qab kev cob qhia.

Haum rau cov neeg muaj mob tsis haum mis nyuj

Thaum lub sij hawm fermentation, lactose hloov dua siab tshiab rau hauv lactic acid, uas yooj yim nqus los ntawm lub cev. Yog li, cov neeg muaj mis nyuj tsis tuaj yeem tuaj yeem haus kefir yam tsis muaj kev ntshai ntawm kev phiv ua rau kev ua xua, xeev ntuav thiab zawv plab.

Txhawb cov pob txha

Kefir yog qhov zoo tshaj plaws ntawm calcium, uas ua rau cov pob txha muaj zog thiab txo kev pheej hmoo ntawm txha pob txha (uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg laus). Ib khob ntawm kefir muaj ib nrab ntawm qhov yuav tsum tau ua calcium txhua hnub. Cov haus mis tseem muaj phosphorus, uas txhim kho pob txha noj qab haus huv.

Tu lub cev

Cov kab mob zoo tau rhuav tshem cov khoom tsis zoo uas ua rau lub cev thiab tsis zoo rau lub neej zoo, ua rau qaug zog thiab mob taub hau. Kefir tseem yog qhov tseem ceeb rau kev poob phaus: nws muaj ob peb calories thiab zoo tshaj plaws zaum, tiv thaiv kev tiv thaiv ntau dhau.

Txhim kho cov mob ntawm plaub hau thiab tawv nqaij

Kefir txhawb nqa kev nkag mus ntawm cov kab mob tau txais txiaj ntsig mus rau ntawm daim tawv nqaij thiab txo qhov mob, uas tuaj yeem pab nrog cov xwm txheej xws li rosacea, eczema thiab mob ntxau. Tsis tas li ntawd, nws ntxiv dag zog rau cov hauv paus plaub hau, txhawb nqa plaub hau kev loj hlob.

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